Все продукты Озалтын, выращиваемые в парниковых системах, со стадии посадки до доставки конечному потребителю проходят через эффективную систему контроля  на всех этапах и процессах производства.

Прослеживаемость наших продуктов от стадии посадки до сбора урожая и обеденного стола потребителей, вызывает  доверие к продуктам компании наших клиентов и потребителей. Компания имеет необходимую техническую инфраструктуру и персонал для обеспечения данных действий.

Компания «Озалтын Сераджилик» осуществляет учет всех производимых продуктов. Проводится маркировка всех поставляемых продуктов. На этикетках продукта, указываются информация о компании, информацию о продукте, код производителя, номер партии, дата упаковки, срок годности, номер разрешения на производство Министерства сельского хозяйства и номер GLOBALGAP. Таким образом, для всех продуктов производства компании «Озалтын Сераджилик» обеспечивается прозрачная и обратная прослеживаемость.